ふくおか食と農の人材バンク - 福岡県農業振興推進機構

福岡県では、食の重要性やその食を支える農業を正しく理解し、健全な食生活を実践できる県民を育む食育活動を推進するため、「食生活や栄養」、「調理」や「農産物栽培」などの｢食｣や｢農｣に関する様々な分野から、知識や技術をお持ちの方々をふくおか食育推進ボランティアとして登録しています。
「ふくおか食と農の人材バンク」は、県内の学校や地域の団体等の食育活動における講師や指導者、補助員等としてボランティアを派遣いたします。

	日程および内容が決まったら、まず事務局にお電話下さい。
	事務局で、活動内容、場所等の条件に合うボランティアを選出し、都合を確認します。条件に合うボランティアがいない場合は、その旨をご連絡します。
	派遣するボランティアが内定したら、事務局からご連絡いたします。
	所定の『ふくおか食育推進ボランティア派遣依頼書』にご記入のうえ、事務局に提出してください。事務局から派遣ボランティアに依頼書を送付します。
	ボランティアから事務局経由で承諾書を送付します。
	当日、ボランティアが活動します。（必要に応じて、事前に直接打合せをしていただきます。）
	活動終了後、報告書を提出してください。（ボランティアからは、アンケートを提出していただきます。）

ボランティアの派遣は無料です。
ボランティアの都合がつけば平日・休日問わず、また多少遠方でも派遣します。
派遣の対象となるのは、県内の学校や市町村、地域の公民館等が主催する授業や講習会などです。営利を目的とする催しなどには派遣できません。
ボランティアは、活動の際に「社会福祉法人全国社会福祉協議会」の「ボランティア活動保険」への加入手続きを行います。（ボランティア活動中の急激・偶然・外来の事故によるボランティア自身のケガや、活動中の偶然な事故により他人に対してケガをさせたり、他人の物を壊したことにより法律上の損害賠償責任を負った場合も補償の対象となります。）

分野	活動内容	具体的事例（この他にもご相談に応じます）
調理	それぞれの食育テーマに沿った料理教室や調理実習の指導を行います。	子ども料理教室男性料理教室そば打ち教室エコクッキングと体にやさしい調理法お米を使った料理、お菓子作り教室旬の食材を使った野菜たっぷり料理教室
食生活・栄養	食生活に関する学習会や指導、相談に対応します。	食事バランスガイドの説明食事バランスガイドを使った食生活アドバイスバランスのとれた食生活について子どもサッカーチーム勝利のための食生活とは生活習慣病予防の相談、講義病態に関する食生活について食事の大切さやマナーについて
生産・加工	農作業体験の技術指導や講話を行います。	地元小学校の水稲栽培体験の指導大豆・ソバ・ジャガイモ等の栽培体験消費者を招いた収穫体験地元小中学生を対象に、みかんや野菜のほ場見学や栽培体験夏野菜の栽培（タネからの生長過程、収穫の喜び）家庭菜園や一坪農園の栽培指導動物との触れ合い体験（ポニー、羊、うさぎ、山羊等）や、鶏の解体実習茶摘み体験
生産・加工	農産物加工体験の技術指導や講話を行います。	青梅のカリカリ漬、コンニャク、イモ饅頭等の作り方保存食の作り方（梅干、らっきょ、漬物など）ハーブの効能地元特産果樹イチジクを使ったジャムの作り方味噌、ユズ等の加工技術指導地元産野菜を使ったパン作り豆腐、味噌作り
食文化	郷土料理など、地域の食文化についての指導や講話を行います。	伝統料理、郷土料理の指導かまどによる炊事や農家の食生活体験
食品衛生	食品衛生の分野に関する講話を行います。	食中毒、食品衛生、残留農薬等の食品安全全般について
その他・総合	食育全般のお話し
	遊びを通しての食育	食育カルタ
	食育劇	食育をテーマとしたヒーローショーや劇の公演野菜を使った人形劇
	音楽のライブと合わせたミュージックトークライブ
	各種食育活動のお手伝い、補助

下記、アイコンをクリックするとpdfファイルが開きます。プリンターで印刷の上、ご利用ください。

派遣依頼書(PDF形式：40KB)

PDFファイルをご覧いただくには、Acrobat Readerが必要です。
詳しくはアドビシステムズ株式会社のサイトをご覧ください。

お問い合わせ・申込先	ふくおか食と農の人材バンク事務局
	〒810-0001 福岡市中央区天神4-10-12　2F （財）福岡県農業振興推進機構　内 TEL：092-716-8355 FAX：092-716-8341 E-mail：shokuiku@f-ap.org